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CONCOURS BLANC GALIEN (du 09 au 16 avril 2018)


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La fluidification de la membrane

 
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Auteur Message
nicoprigent


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MessagePosté le: Ven 29 Sep 2017 - 21:46    Sujet du message: La fluidification de la membrane Répondre en citant

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Bonsoir !


Montier dit dans son cours que les acides gras insaturés sont toujours de configuration cis.


Or les acides gras sont des chaînes carbonnées linéaires et les configurations cis/trans concernent les chaînes carbonnées substituées à des cycles.
Il serait donc plus logique de parler d'une configuration Z au lieu de cis non? Surtout qu'on parle bien ici d'une double liaison carbone-carbone.
Tripier nous a bien dit de faire la distinction entre ces deux types de stéréoisoméries et là je comprend pas très bien la nuance entre les deux  Rolling Eyes


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EmmanuelleLrn
Intervenants Biologie

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MessagePosté le: Lun 2 Oct 2017 - 14:32    Sujet du message: La fluidification de la membrane Répondre en citant

Salut!!! 
Pour montier c'est bien un configuration cis et se sera de même pour pléé gauthier dans les lipides il faut donc l'apprendre comme tel! Smile


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nicoprigent


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MessagePosté le: Mer 4 Oct 2017 - 15:41    Sujet du message: La fluidification de la membrane Répondre en citant

Ok !  Smile

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MessagePosté le: Aujourd’hui à 06:05    Sujet du message: La fluidification de la membrane

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