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Classer les acides aminés selon leur polarité

 
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Auteur Message
Sarah.lr


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MessagePosté le: Lun 23 Oct 2017 - 15:55    Sujet du message: Classer les acides aminés selon leur polarité Répondre en citant

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Bonjour,

Dans une des question du Studius il faut classer les acides aminés de façon croissante selon leur polarité. Je ne sais pas trop comment faire... Rolling Eyes On sait que certains sont polaires et d'autres non, mais je ne vois pas comment les classer plus précisément et surtout comment faire la différence entre 2 AA qui sont polaires ou apolaires ?


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Yaëlle Raison
Intervenants Biochimie

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MessagePosté le: Mer 25 Oct 2017 - 10:28    Sujet du message: Classer les acides aminés selon leur polarité Répondre en citant

Salut !!
Alors ce genre de questions dépend vraiment de l'ordre des AA qu'on te propose. Par exemple dans l'annale de Janvier 2014 on demande un classement. Je vais t'expliquer comment faire celui là, j'espère que ça va t'aider !


Leucine - Valine - Glycine - Tyrosine - Sérine


Ici, le plus apolaire est la leucine.
Leucine : Apolaire avec une chaîne latérale plus longue que la valine 
Valine: apolaire avec une chaîne latérale moins longue que la leucine, elle est donc moins apolaire que la leucine.




Glycine : Cet AA est à la limite polaire/apolaire
Sérine et Tyrosine sont tous les deux polaires, mais la tyrosine possède un cycle, donc elle est considérée comme un peu moins polaire !


En fait à chaque fois il faut vraiment comparer chaque AA un à un ! J'espère que ça t'auras aidé  Okay


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Sarah.lr


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MessagePosté le: Mer 25 Oct 2017 - 10:54    Sujet du message: Classer les acides aminés selon leur polarité Répondre en citant

AHHH d’accord je comprends mieux, j’avais pas pensé à faire en fonction de leur représentation, merci bcp ! 
Oui ça m’à bien aidé, merci  Okay


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MessagePosté le: Aujourd’hui à 08:00    Sujet du message: Classer les acides aminés selon leur polarité

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