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CONCOURS BLANC GALIEN (du 09 au 16 avril 2018)


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AG peu synthétisés par l'organisme

 
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JujuYounes


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MessagePosté le: Lun 13 Nov 2017 - 19:04    Sujet du message: AG peu synthétisés par l'organisme Répondre en citant

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Bonjour,


On nous dit que le corps humain n'a pas les enzymes pour insérer des doubles liaisons entre méthyle terminal et la position n-9, cependant on nous dit après que l'acide y linolénique et l'acide arachidonique sont peu synthétisés par l'Homme qui sont de la famille n-6, donc je ne comprend pas comment l'Homme peut les synthétiser.


Cordialement
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Signé Julien Younes


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MessagePosté le: Lun 13 Nov 2017 - 19:44    Sujet du message: AG peu synthétisés par l'organisme Répondre en citant

Salut, C'est une très bonne question et c'est pas très bien expliqué dans son cours.


En fait on va synthétisé l'ac. y-linolénique(18:3) et ac. Arachidonique (20:4) à partir de l'AC. linoléique(18:2) de la famille n-6 (amené par l'alimentation). 
De ce fait, dans l'ac. linolénique on a déjà les insaturations en n9 et n12 (insaturation que le corps humain ne peut pas créer). 


A partir de la on va pouvoir créer une insaturation en n6, et former l'acide y-linolénique. 


A partir de l'acide y-linoléique, on va pouvoir former l'ac. Arachidonique en mettant une insaturation en n5* (attention ont a rajouté 2C! donc d'abord création d'une insaturation en n3 puis rajout de 2C qui font que l'insaturation deviens n5)




Dit moi si tu n'as pas tout compris Smile


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JujuYounes


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MessagePosté le: Lun 13 Nov 2017 - 21:01    Sujet du message: AG peu synthétisés par l'organisme Répondre en citant

Super j'ai capté Very Happy
Mais dans ce cas, l'apport exogénique d'acide linolénique est donc essentiel et non pas juste complémentaire... ?
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Signé Julien Younes


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MessagePosté le: Mar 14 Nov 2017 - 19:14    Sujet du message: AG peu synthétisés par l'organisme Répondre en citant

Je sais plus comment c'est marqué dans le cours, mais dans mes souvenirs c'est marqué essentiels? Si toute fois c'était marqué complémentaire, c'est peut etre par ce qu'on assimile déjà par les aliments du y-linoléique et arachidonique. 

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MessagePosté le: Aujourd’hui à 05:53    Sujet du message: AG peu synthétisés par l'organisme

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